美食家としても知られた伊達政宗公。その影響からか、仙台には美味しいものがたくさんあります。

仙台の風土と仙台の人・技・心に育まれた味わいの数々をお楽しみください。

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牛タン

仙台を代表する王道グルメであり、麦飯・牛タン・テールスープ、付け合わせの白菜やキュウリの塩漬け・青唐辛子の味噌漬けがセットになった定食は鉄板！使う牛タンの部位や味付けなど専門店それぞれにこだわりがあり、どのお店で食べてもその美味しさを楽しめます。適度な歯応えとともにジューシーな肉汁が口の中に溢れます。

仙台駅から徒歩7分の「伊達の牛たん本舗 本店」は伝統ある牛たん焼の専門店で、牛たんの柔らかい部分を使用した「極厚芯たん定食」が一押しです。数量限定ですのでお早めに。

 

伊達の牛たん本舗 本店　https://www.dategyu.jp/

TEL：022-722-2535（予約専用：0120-164-344）
営業時間　レストラン　11：00～22：00（LO 21：30）/売店　10：00～22：00

 

ずんだ

仙台の名物スイーツといえば、枝豆の甘みとまろやかな口あたりが魅力の「ずんだ」。基本の「ずんだ餅」は茹でた枝豆の薄皮を剥いでつぶし、砂糖を混ぜてできたずんだを餅にまぶします。独特の色合いと甘い風味、まろやかな口当たりは世代や男女を問わず人気です。

また昨今では、時代のニーズに合わせたバラエティ豊かなずんだスイーツが揃います。その中でも仙台駅ビル内にある「アグリエの森ミッテ」の「どらクレープずんだ」はインパクト大！もっちり食感のどら焼きの皮で、ホイップクリームとずんだ餡をサンドした、最新ずんだスイーツです。

 

アグリエの森ミッテ　https://www.n-shokuei.jp/itutubosi/list/49011900035/index.html
TEL：022-293-3448
営業時間　10：00～21：00

 

笹かまぼこ

ふっくらと柔らかで、魚の旨みがつまった「笹かまぼこ」は、仙台みやげの大定番！
クリスロード商店街沿いにある「阿部蒲鉾店」はそんな「笹かまぼこ」の名を世に広めた宮城県屈指の有名店です。昔は「木の葉かまぼこ」「手のひらかまぼこ」「ベロかまぼこ」など様々な呼び名がありましたが、阿部蒲鉾店が旧仙台藩主伊達家の家紋「竹に雀」の笹にちなみ「笹かまぼこ」と呼ぶようになると、その名が定着しました。地下1階では笹かまぼこの手焼き体験もできるので、お店を訪れた際はぜひ焼きたての笹かまぼこも味わってみてください。

 

阿部蒲鉾店　https://www.abekama.co.jp/

TEL：022-221-7121

営業時間　10：00～19：00（※1月4日～2月28日は10：00～18：30）

≪手焼き笹かま体験≫

1回250円/受付時間　10：00～17：00/所要時間10分程度

 

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